A fome e a desnutrição alastram-se rapidamente entre refugiados, que representam em torno de 40 milhões de pessoas em todo o mundo. Muitos deles, desde a mais tenra idade até os mais idosos, sofrem de uma das mais diferentes formas de má-nutrição. Acerca desse tema, julgue os itens de 107 a 111. A carência da vitamina B1 (tiamina) é responsável por quadros de pelagra nas citadas populações, que apresentam quadro clínico demencial, com sintomas como dermatite e diarréia, podendo levar o indivíduo à morte.
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