Questão Q682693
2005 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Fundação Santa Casa de Misericórdia do Estado do Pará - PA (FSCMP/PA)
Nutrição Princípios Gerais de Conservação dos Alimentos
Prova: Concurso Fundação Santa Casa de Misericórdia do Estado do Pará - PA (FSCMP/PA) - Nutricionista - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2005 • Fundação Santa Casa de Misericórdia do Estado do Pará - PA (FSCMP/PA)

Julgue os itens que se seguem, acerca de conservação de ...

Julgue os itens que se seguem, acerca de conservação de alimentos. As bactérias psicrófilas têm o crescimento acelerado em temperaturas de 20ºC a 45ºC.

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