Julgue os itens que se seguem, acerca de conservação de ...

#Questão 682692 - Nutrição, Princípios Gerais de Conservação dos Alimentos, CESPE / CEBRASPE, 2005, Fundação Santa Casa de Misericórdia do Estado do Pará - PA (FSCMP/PA), Nutricionista

Julgue os itens que se seguem, acerca de conservação de alimentos. A temperatura de conservação para leite e derivados é de 12ºC a 15ºC.

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