Questão Q668001
2018 Núcleo de Concursos e Promoção de Eventos (NUCEPE) Polícia Civil - PI
Veterinária Veterinária
Prova: Concurso Polícia Civil - PI - Perito Criminal Área Medicina Veterinária - Núcleo de Concursos e Promoção de Eventos (NUCEPE) do ano 2018 • Polícia Civil - PI

Conforme o regulamento técnico, que estabelece os parâmet...

Conforme o regulamento técnico, que estabelece os parâmetros e critérios para o controle higiênico-sanitário em estabelecimentos de alimentos, do centro de vigilância sanitária, os pescados e seus produtos manipulados crus, quando armazenados sob refrigeração de até 4°C, permanecem viáveis para consumo por até:

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