Questão Q654032
2017 Banca não informada Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA Área: Alimentos e Laticínios
Prova: Concurso Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) 2017 - T?cnico de Alimentos - do ano 2017 • Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) 2017

No Brasil a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (...

No Brasil a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) é o órgão responsável pela regulação da rotulagem de alimentos industrializados. A quantidade de nutrientes pode ser apresentada na porção de cada alimento. Considere os resultados analíticos abaixo para uma amostra de biscoito de maisena:

Assinale a alternativa que apresenta o valor energético em 100g do alimento analisado:

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