O nutricionista responsável pela alimentação escolar d...

Questão Q626856

2017 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Prefeitura de São Luís - MA

Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais Conselho Federal de Nutricionistas - CFN

Prova: Concurso Prefeitura de S?o Lu?s - MA 2017 - T?cnico Municipal N?vel Superior/N?vel IX A - Especialidade: Nutri??o - Centro de Sele??o e de Promo??o de Eventos UnB (CESPE) do ano 2017 • Prefeitura de São Luís - MA 2017

O nutricionista responsável pela alimentação escolar de várias escolas de um município brasileiro, que funcionam em regime de período integral e também de período noturno, dispõe de quatro estagiários para auxiliá-lo em suas atividades e dividiu com eles as suas tarefas.

Considerando que uma das atividades que pode ser exercida pelo nutricionista é a de orientar, acompanhar e supervisionar estagiários de nutrição em seu ambiente de trabalho e com base na situação hipotética apresentada, assinale a opção correta, de acordo com a Resolução CFN n.º 334/2004, alterada pela resolução CFN n.º 541/2014.

A O nutricionista deve estabelecer uma escala de visita às escolas a ser cumprida em conjunto com os estagiários e elaborar um plano de ação que contenha as atividades que os estagiários deverão executar diariamente sob sua supervisão. B Os estagiários devem trabalhar em horário de contra turno do nutricionista, já que as escolas do município funcionam em regime de período integral e noturno, o que facilitará a execução das atividades do nutricionista. C O nutricionista poderá colocar um estagiário em cada escola para supervisionar as atividades de produção das refeições, na condição de que os estagiários sejam supervisionados pelo nutricionista mesmo na modalidade à distância. D A legislação vigente permite ao nutricionista dessa situação hipotética colocar os quatro estagiários em uma mesma escola, para que ele possa fazer visitas a outras escolas do município, a cada dia da semana. E Com a contratação dos estagiários o nutricionista poderá tirar férias e delegar a responsabilidade de supervisão das atividades de nutrição da escola aos estagiários.

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