Questão Q605934
2017 FUNRIO Fundação de Apoio a Pesquisa, Ensino e Assistência (FUNRIO) Secretaria de Estado da Saúde - RO (SESAU/RO)
Nutrição Fisiologia Humana
Prova: Concurso Secretaria de Estado da Sa?de - RO (SESAU/RO) 2017 - T?cnico em Nutri??o e Diet?tica - FUNRIO Funda??o de Apoio a Pesquisa, Ensino e Assist?ncia (FUNRIO) do ano 2017 • Secretaria de Estado da Saúde - RO (SESAU/RO) 2017

Avalie se as seguintes substâncias extraídos das planta...

Avalie se as seguintes substâncias extraídos das plantas prejudicam a absorção de ferro e zinco:

I. fosfatos.

II. nitrosaminas.

III. fitatos.

IV. oxalatos.

De fato prejudicam a absorção de ferro e zinco:

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