A norma técnica oficial em vigor define Qualidade como
a totalidade de características de um produto que lhe conferem a capacidade de satisfazer as necessidades explícitas e implícitas dos seus usuários.
conjunto de propriedades de um bem ou serviço que redunde na satisfação de seus usuários com a máxima economia de insumos e energia, com a máxima proteção à saúde e integridade física dos trabalhadores na linha de produção e com a máxima preservação da natureza.
o resultado de um conjunto de procedimentos de controle sistemático da correspondência dos produtos finais de uma linha de produção às especificações das normas técnicas a eles correspondentes.
o atendimento às especificações contidas nas normas técnicas correspondentes aos produtos finais e ao processo de produção.
coletivo de atributos, isto é, conjunto de características resultantes do processo de produção tal como ele é desenvolvido, o qual será declarado ao mercado quando da comercialização do produto ou serviço.
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