Estabelecimento destinado, principalmente, à estocagem de produtos de origem animal pelo emprego do frio industrial. Segundo o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitário de Produtos de Origem Animal - RIISPOA, esta definição referese a:
Entreposto de carnes e derivados, exclusivamente.
Entreposto de produtos não comestíveis.
Entreposto de aves exclusivamente.
Entreposto-frigorífico
Entreposto de conserva, apenas.
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