Dentre as intoxicações alimentares, a botulínica possui posição de destaque em virtude das potentes toxinas produzidas pelo Clostridium botulinum. Frente ao exposto, é correto afirmar:
O C. botulinum é um microrganismo aeróbio obrigatório e produz esporos.
O C. botulinum é um microrganismo anaeróbio obrigatório e não produz esporos
O C. botulinum é um microrganismo anaeróbio obrigatório e produz esporos
O C. botulinum é um microrganismo aeróbio obrigatório e não produz esporos
Somente alimentos de origem animal podem estar envolvidos em surtos causados pelo C. botulinum
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