Questão Q43455
2014 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Fundação Universidade de Brasília (FUB)
Prova: Concurso Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição) - Médico Veterinário - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2014 • Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição)

No que se refere às doenças transmitidas pelos alimentos,...

No que se refere às doenças transmitidas pelos alimentos, julgue os itens subsequentes. A contaminação dos alimentos, principal causa das intoxicações alimentares, está associada a fatores relacionados ao crescimento e à sobrevivência microbiana.

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