De acordo com o texto, a explicação para a alta dos preço...

no aumento descontrolado da população mundial, que dá origem à escassez de alimentos, produzidos em quantidade insuficiente para todos.

no agravamento das condições sociais em muitos países, fato que impede a população mais pobre de ter acesso aos produtos comercializados.

na relação, em vários países, entre a oferta na comercialização dos produtos e a demanda, cada vez maior, desses mesmos produtos.

na atitude anticomercial dos EUA na destinação do milho para a produção de etanol, em vez de oferecer o produto no mercado internacional.

no encadeamento de fatores políticos, no mundo todo, em países que comercializam seus produtos em busca de lucros cada vez maiores.