De acordo com o 2º parágrafo do texto II, o nome da mand...

A

é possível fazer pão mais barato para os pobres, com farinha de mandioca, em substituição à de trigo.

B

variam bastante os nomes que se dão à mandioca, o que dificulta ser reconhecida em algumas regiões do Brasil.

C

a fabricação da farinha é sempre feita em comunidades mais pobres, que costumam trabalhar em mutirão.

D

se trata de um alimento descoberto pelos índios, cujo consumo é bastante popular até hoje, no País.

E

dela se faz a farinha que acompanha e, às vezes, substitui toda a alimentação do povo, especialmente a dos mais pobres.