Entende-se por leite normal, o produto que apresenta as...

Questão Q42261

2013 CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN) Prefeitura de Nepomuceno - MG

Veterinária Geral

Prova: Concurso Prefeitura de Nepomuceno - MG - Médico Veterinário - CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN) do ano 2013 • Prefeitura de Nepomuceno - MG

Entende-se por “leite normal”, o produto que apresenta as seguintes características, EXCETO:

A Teor de gordura mínimo de 3%. B Teor de lactose mínimo de 4,3%. C Acidez em graus Dornic entre 25 e 30. D Índice crioscópico mínimo de – 0,55°C. E Extrato Seco Desengordurado (ESD) com mínimo de 8,5%.

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