Sobre as infrações nos processos de elaboração e comercia...

#Questão 42258 - Veterinária, Geral, CONSULPLAN, 2013, Prefeitura de Nepomuceno - MG, Médico Veterinário

Sobre as infrações nos processos de elaboração e comercialização dos produtos de origem animal, podem-se citar os casos de adulteração, fraudes e falsificação. Sobre as infrações citadas anteriormente, assinale a alternativa INCORRETA.

A) A intenção dolosa em mascarar a data de fabricação dos produtos constitui um tipo de fraude.

B) Constitui um tipo de adulteração o emprego de corantes ou aromatizantes sem declaração no rótulo.

C) Constitui adulteração os casos em que, durante o preparo do produto, seja empregada matéria-prima adulterada ou imprópria.

D) Constitui um tipo de fraude a supressão de um ou mais elementos e substituição por outros visando aumento do volume ou do peso.

E) A exposição à venda de forma a granel de produtos que, de acordo com a legislação, devem ser entregues ao consumo em embalagem original, constitui um tipo de falsificação.

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