Questão
Q206663
Prova: Concurso Prefeitura Vitorino Freire - MA - Nutricionista - Instituto Graça Aranha do ano 2012
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Prefeitura Vitorino Freire - MA
A medida do pH de um alimento é muito importante para de...
A medida do pH de um alimento é muito importante para determinar a atividade das enzimas. De acordo com a classificação e pH de alguns alimentos marque a opção correta:
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