Questão
Q206171
Prova: Concurso Prefeitura de Amargosa - BA - Nutricionista - MOVENS Instituto do ano 2006
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Prefeitura de Amargosa - BA
Os ácidos graxos trans, também conhecidos como gorduras...
Os ácidos graxos trans, também conhecidos como gorduras trans, devido a sua semelhança estrutural com a gordura saturada, também provocam a elevação do colesterol total no organismo humano, além de elevar o LDL-Colesterol e reduzir o HDLColesterol. Assinale a opção que apresenta somente alimentos com gordura trans.
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