A xerostomia é um achado comum entre os pacientes com Síndrome da Imunodeficiência Adquirida. Para o controle desse sintoma recomenda-se:
usar alimentos secos;
usar alimentos de alto valor energético;
consumir líquidos durante as refeições;
servir o alimento em temperaturas mais altas;
evitar refeições oleosas.
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