Questão Q205305
2005 Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO) Casa da Moeda do Brasil
Nutrição Estrutura da UAN
Prova: Concurso Casa da Moeda do Brasil - Nutricionista - Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO) do ano 2005 • Casa da Moeda do Brasil

O dimensionamento dos equipamentos utilizados em uma Uni...

O dimensionamento dos equipamentos utilizados em uma Unidade de Alimentação e Nutrição constitui tarefa que requer experiência do nutricionista. Quantos quilos de arroz é possível preparar em um caldeirão de 150 litros, considerando o fator de cocção do arroz igual a 3?

Comentários

Faça login para participar da discussão.

Cadastre-se Gratuitamente
Carregando comentários...