Questão Q204227
2006 Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE) Prefeitura de Paulista - PE
Nutrição Gestão nas UPR's
Prova: Concurso Prefeitura de Paulista - PE - Nutricionista - Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE) do ano 2006 • Prefeitura de Paulista - PE

No funcionamento das Unidades de Alimentação e Nutrição (...

No funcionamento das Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), são atividades anteriores à produção de refeições, a longo prazo, todas abaixo, exceto uma. Assinale-a.

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