Questão Q203891
2008 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Secretaria Municipal de Administração de São Luís - MA (SEMAD/MA)
Nutrição Microrganismos em Alimentos
Prova: Concurso Secretaria Municipal de Administração de São Luís - MA (SEMAD/MA) - Nutricionista - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2008 • Secretaria Municipal de Administração de São Luís - MA (SEMAD/MA)

Julgue os itens a seguir, considerando os princípios da...

Julgue os itens a seguir, considerando os princípios da microbiologia.

O microrganismo Clostridium botulinum é anaeróbio, tendo como meio de transmissão os alimentos em conserva.

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