Questão Q203779
2012 Fundação de Estudos e Pesquisas Sócio-Econômicos (FEPESE) Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)
Prova: Concurso Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) - Técnico de Laboratórios Área Alimentos e Laticínios - Fundação de Estudos e Pesquisas Sócio-Econômicos (FEPESE) do ano 2012 Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)

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Para o processamento de iogurtes pode-se utilizar os microrganismos:

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