Questão Q202541
2011 Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO) Petrobras
Nutrição Nutrição Materno-Infantil
Prova: Concurso Petrobras - Nutricionista Júnior - Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO) do ano 2011 • Petrobras

Alimentos para fins especiais são aqueles formulados ou...

Alimentos para fins especiais são aqueles formulados ou processados nos quais se introduzem modificações no conteúdo de nutrientes. Eles são adequados à utilização em dietas diferenciadas e/ou opcionais, atendendo às necessidades de pessoas em condições metabólicas e fisiológicas específicas. Como exemplo desses alimentos, têm-se os(as)

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