Em pacientes críticos, devem ser utilizados critérios bás...

integridade do trato gastrintestinal.

situação metabólica.

densidade calórica e proteica (cal/ml, g de proteína/ml, relação N:cal).

custo/benefício da dieta.

tipo de macronutriente da dieta em relação apenas à capacidade absortiva e não digestiva do paciente.