Julgue os itens de 51 a 55, relativos aos ingredientes da...

#Questão 201982 - Nutrição, Nutrientes, CESPE / CEBRASPE, 2008, SEPLAG / SEE/DF, Professor de Educação Básica

Julgue os itens de 51 a 55, relativos aos ingredientes da sopa de pedra.

Orelha de porco, toucinho e lingüiça são importantes fontes dietéticas de ácidos graxos do tipo trans, que, quando comparadas às gorduras saturadas, acarretam maior risco para o desenvolvimento de doenças do coração.

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