Questão Q201543
2005 Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO) Casa da Moeda do Brasil
Prova: Concurso Casa da Moeda do Brasil - Nutricionista - Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO) do ano 2005 Casa da Moeda do Brasil

A farinha é obtida pela moagem do grão de cereal e varia...

A farinha é obtida pela moagem do grão de cereal e varia de acordo com o grau de extração e subdivisão. A farinha branca, de primeira, apresenta um grau de extração do grão de:

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