Questão
Q201450
Prova: Concurso Universidade Federal do Pampa - RS (UNIPAMPA/RS) - Nutricionista - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2009
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Universidade Federal do Pampa - RS (UNIPAMPA/RS)
Com base nessas informações, julgue os próximos itens....
Com base nessas informações, julgue os próximos itens.
O uso de gema pasteurizada em preparações doces ou salgadas minimiza o perigo de ocorrência de salmonelose, infecção de natureza alimentar, ocasionada pela colonização do intestino pelo microrganismo.
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