Questão Q201313
2007 Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE) Prefeitura de Santana - AP
Nutrição Técnica Dietética
Prova: Concurso Prefeitura de Santana - AP - Técnico Área Nutrição - Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE) do ano 2007 • Prefeitura de Santana - AP

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Após a colheita, as hortaliças são suscetíveis a alterações indesejáveis que podem ser prevenidas pelo congelamento, adotando-se o seguinte cuidado:

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