Quando se considera o fator prevenção na cozinha e na al...

as crianças devem ser distraídas enquanto comem, como forma de evitar o desperdício de alimentos;

as refeições devem ser dadas na própria sala de aula, pois assim as crianças ficam menos ansiosas e correm menos riscos de engasgos;

os alimentos não devem ser estocados junto a material de limpeza ou tóxico porque é extremamente perigoso;

cozinheiros e auxiliares de cozinha são os únicos funcionários que não precisam de treinamento específico para o trabalho, já que recebem orientações da nutricionista;

a autonomia da criança recebe um grande reforço a partir dos três anos quando já podem ser treinadas a comerem sozinhas.