A Portaria Interministerial 1010/2006 Institui as...

#Questão 1129994 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, PS Concursos, 2025, Prefeitura de Siderópolis - SC, Auxiliar de Ensino da Educação Infantil

A Portaria Interministerial 1010/2006 Institui as diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas de educação infantil, fundamental e nível médio das redes pública e privada, em âmbito nacional. Em seu artigo 3º define eixos para a promoção da alimentação saudável nas escolas.
Marque a alternativa CORRETA:

Ações de educação alimentar e nutricional, padronizando os cardápios.

Estímulo à produção de hortas escolares para a realização de atividades com os alunos e a doação dos alimentos produzidos, não sendo permitido seu consumo no ambiente escolar;

Estímulo à implantação de boas práticas de manipulação de alimentos nos locais de produção e capacitação dos profissionais envolvidos na Alimentação.

Restrição ao comércio e à promoção comercial no ambiente escolar de alimentos e preparações com altos teores de gordura saturada, gordura trans, açúcar livre e sal e incentivo ao consumo de frutas, legumes e verduras;

Monitoramento, acompanhamento e atendimento da situação nutricional dos escolares.

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