A nutrição normal envolve conceitos de equilíbrio de...

A Combinar fontes de ferro heme e não heme com elementos que aumentam a biodisponibilidade, como a vitamina C, e otimizar o cozimento de grãos para reduzir antinutrientes. B Ingerir nutrientes de modo dissociado, prolongando os intervalos de modo que minerais e vitaminas fiquem fragmentados em horários distintos. C Priorizar alimentos que possuem alto teor de oxalatos e fitatos, minimizando fontes de vitamina C e aminoácidos essenciais. D Elaborar refeições sem variedade de grupos alimentares, centrando-se em carboidratos simples e lipídios saturados.