Qual das práticas abaixo é correta para evitar a...

A Lavar as mãos antes e depois de manipular alimentos crus.  B Utilizar a mesma tábua de corte para carnes cruas e vegetais.  C Descongelar alimentos à temperatura ambiente por longos períodos. D Guardar alimentos cozidos na mesma embalagem dos crus na geladeira.