Assinale a opção que indica a forma correta de...

A Usar a mesma faca para cortar carnes cruas e cozidas.  B Lavar as mãos antes e após a preparação de carnes.   C Usar álcool para limpar as mãos durante o manuseio.   D Deixar a carne fora da geladeira por várias horas antes de cozinhar.   E Armazenar carnes em temperatura ambiente.