O controle adequado da água utilizada no processamento...

A A verificação da água se limita a vistorias visuais durante inspeções, sem testes laboratoriais específicos. B A adoção de análises microbiológicas periódicas, aliada ao tratamento adequado, é fundamental para garantir água confiável na produção. C A cloração da água pode ser dispensada sempre que o reservatório estiver localizado em área externa. D A instalação de filtros sem substituição regular resolve qualquer ocorrência de micro-organismos.