O manuseio de lixo em serviços de alimentação requer...

#Questão 1108566 - Engenharia Ambiental e Sanitária, Saúde Pública, ADM&A, 2025, Prefeitura de João Alfredo - PE, Magareffe

O manuseio de lixo em serviços de alimentação requer procedimentos rigorosos para evitar atração de pragas e contaminações. Assinale a alternativa CORRETA relacionada à destinação e ao acondicionamento dos resíduos:

Acondicionar os resíduos orgânicos diretamente no chão do setor de produção facilita a triagem e dispensa recipientes específicos.

Armazenar o lixo ao lado das bancadas de preparação de alimentos acelera o descarte e otimiza o trabalho.

Deixar sacos de lixo abertos em áreas de circulação garante ventilação e reduz a fermentação do material.

Utilizar recipientes fechados e remover o lixo em intervalos curtos, mantendo distância segura das áreas de produção.

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