Questão Q1081958
2025 CESPE / CEBRASPE Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição

Ingredientes de pasta de avelã: açúcar, óleo...

Ingredientes de pasta de avelã: açúcar, óleo vegetal, avelãs, leite desnatado em pó, emulsificante lecitina de soja, aromatizante, INS 202 sorbato de potássio.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção por embalagem: aproximadamente 20 porções
Porção: 20 g (uma colher de sopa) 

A partir das informações anteriores, julgue o próximo item.


A gordura saturada no alimento apresentado tem a função de aumentar seu aporte calórico e sua vida de prateleira, consequentemente aumentando o seu prazo de validade. 

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