Questão Q1081737
2025 CESPE / CEBRASPE Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)
Nutrição Métodos de Análises de Alimentos Gestão de Qualidade em Nutrição Avaliação da Produção (processos, produção, desperdício e resultados)

Julgue o item subsecutivo, referente a kits comerciais...

Julgue o item subsecutivo, referente a kits comerciais para uso em laboratório com foco em ciência de alimentos. 


Um kit comercial para a análise de proteínas em leite pode ser diretamente adotado, pois, para esse tipo de macronutriente, não há necessidade de calibração nem de comparação com um método de referência. 

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