Questão Q1079263
2025 CESPE / CEBRASPE Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Lipídeos

A respeito de alimentos funcionais, genômica e...

A respeito de alimentos funcionais, genômica e nutrigenômica, julgue o item a seguir. 


O ômega-3, nutriente funcional presente em pescados, influencia genes relacionados ao metabolismo lipídico e desenvolvimento cerebral. 

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