Quanto à tecnologia e à inspeção de produtos de origem

#Questão 1074750 - Veterinária, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA), Quadrix, 2022, CRMV-MS, Médico Veterinário Fiscal

Quanto à tecnologia e à inspeção de produtos de origem animal, julgue o item.


Nas infecções leves ou moderadas de cisticercose bovina, caracterizadas pela detecção de cistos viáveis ou calcificados em quantidades que não caracterizem a infecção intensa, considerada a pesquisa em todos os locais de eleição examinados na linha de inspeção e na carcaça correspondente, esta deve ser destinada ao tratamento condicional pelo frio ou pelo calor, após remoção e condenação das áreas atingidas. 

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