Ao realizar o teste do anel no leite de mistura de uma prop

#Questão 1073438 - Veterinária, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA), FUNDATEC, 2022, Prefeitura de Taquari - RS, Veterinário

Ao realizar o teste do anel no leite de mistura de uma propriedade leiteira, foi identificada a coloração azul da camada de creme de leite na parte superior do tubo. A interpretação positiva da reação indica que nessa amostra do leite foi detectada a presença de:

A) Staphylococcus aureus.

B) Listeria monocytogenes.

C) Enterobactérias.

D) Antígenos flagelares de Bacillus spp.

E) Anticorpos contra Brucella abortus.

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