Questão
Q1047314
Prova: ADM&TEC - 2022 - Prefeitura de Lajedo - PE - Nutricionista
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Prefeitura de Lajedo - PE
Analise as afirmativas a seguir: I. A dieta líquida fria p
Analise as afirmativas a seguir:
I. A dieta líquida fria possui os mesmos alimentos, definições e preparações da dieta líquida, com a particularidade de que a temperatura dos alimentos deverá estar adequada à característica solicitada em prescrição.
II. São exemplos de alimentos permitidos na dieta leve, entre outros, os caldos, os consomês, os cremes; o leite e os seus derivados; o suco de frutas e vitamina de frutas; as sopas com legumes cozidos em pedaços, as sopas com macarrão e à base de carnes.
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