De acordo com a legislação brasileira para água mineral

A Caracterizada pelo conteúdo definido e constante de determinados sais minerais, oligoelementos e outros constituintes, mas com flutuações decorrentes das fontes naturais. B Possui níveis de determinados sais minerais inferiores aos mínimos estabelecidos para os elementos da água mineral natural. C Contém um ou mais compostos adicionados previstos na legislação, mas não contém açúcares, adoçantes, aromas ou outros ingredientes. D Água envasada adicionada de dióxido de carbono. E Água potável destinada à ingestão, preparação e produção de alimentos e à higiene pessoal, independentemente da sua origem.