Questão Q1044467
2022 IBADE Prefeitura de Acrelândia - AC
Nutrição Microbiologia dos Alimentos Microrganismos patogênicos e DTA’s
Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Acrelândia - AC - Fiscal Sanitário • Prefeitura de Acrelândia - AC

Identifique o microrganismo causador de síndrome emética,

Identifique o microrganismo causador de síndrome emética, decorrente de ingestão de arroz cozido, deixado a temperatura ambiente, reaquecido ou não, formador de esporos resistentes ao calor.

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