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Na preparação de um coffe-break, práticas recomendáveis
#Questão 1017028
-
Gastronomia
,
,
FGV
,
2022
,
Câmara de Taubaté - SP
, Copeiro Legislativo - Edital nº 01
Na preparação de um
coffe-break
, práticas recomendáveis são apresentadas a seguir,
à exceção de uma
. Assinale-a.
A) Verificar se os estoques estão em ordem e com material suficiente.
B) Providenciar para que tudo esteja disponível aos convidados logo na abertura do salão.
C) Deixar os alimentos para reposição do café em local acessível, para facilitar o serviço.
D) Observar o prazo de validade ao utilizar sucos industrializados.
E) Deixar os sucos naturais preparados de um dia para o outro, para agilizar o serviço.
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