5191 Q605933
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A respeito do processo de digestão, absorção e transporte dos nutrientes, assinale a opção correta.
5192 Q605932
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Quadrix
Acerca dos processos de digestão, absorção e metabolização de nutrientes, julgue os itens subsecutivos. A maior parte da digestão dos carboidratos ocorre no estômago.
5193 Q605931
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Quadrix
Acerca dos processos de digestão, absorção e metabolização de nutrientes, julgue os itens subsecutivos. Após serem absorvidos, os triacilgliceróis são transportados nos quilomícrons via sistema linfático.
5194 Q605930
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Quadrix
Acerca dos processos de digestão, absorção e metabolização de nutrientes, julgue os itens subsecutivos. A avaliação da resposta glicêmica produzida após o consumo de um alimento é chamada de índice glicêmico.
5195 Q605929
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Quadrix
Com relação ao conhecimento relativo aos macro e micronutrientes, julgue os itens subsequentes. O ferro na forma não heme deve ser oxidado ao estado ferroso para ser absorvido nos enterócitos.
5196 Q605928
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Quadrix
Com relação ao conhecimento relativo aos macro e micronutrientes, julgue os itens subsequentes. O escore de aminoácidos corrigido pela digestibilidade (PDCAA) é um parâmetro utilizado para avaliar a qualidade de uma proteína.
5197 Q605927
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Intituto de Desenvolvimento Educacional, Cultural e Assistencial Nacional (IDECAN)
Estudos demostram que situações hipermetabólicas e hipercatabólicas são acompanhadas por diminuição significativa da concentração plasmática e intramuscular de glutamina. Essa resposta metabólica ocorre após cirurgia, sepse, queimadura, trauma, dentre outras. A suplementação de glutamina em soluções utilizadas em nutrição parenteral ou enteral está associada à(ao), EXCETO:
5198 Q605926
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Intituto de Desenvolvimento Educacional, Cultural e Assistencial Nacional (IDECAN)
A inflamação tem um papel fundamental no desenvolvimento de várias doenças como obesidade, aterosclerose, psoríase, dentre outras. Pode ser classificada em aguda e crônica. Sobre as características das inflamações agudas e crônicas, assinale a afirmativa INCORRETA.
5199 Q605915
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Americano de desenvolvimento (IADES)

A digestão e a absorção dos nutrientes são compostas por processos químicos e físicos que ocorrem no trato digestivo. Os respectivos produtos são levados pelo sangue para os tecidos e principalmente para o fígado, no qual ocorrem reações que envolvem o metabolismo.

Considerando a digestão e a absorção dos nutrientes, julgue os itens a seguir.

Na boca, os dentes trituram e esmagam os alimentos em partículas pequenas. O bolo alimentar é simultaneamente umedecido e lubrificado pela saliva. Três glândulas salivares pares – parótida, submandibular e sublingual – produzem cerca de 1,5 L de saliva diariamente.
5200 Q605914
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Americano de desenvolvimento (IADES)

A digestão e a absorção dos nutrientes são compostas por processos químicos e físicos que ocorrem no trato digestivo. Os respectivos produtos são levados pelo sangue para os tecidos e principalmente para o fígado, no qual ocorrem reações que envolvem o metabolismo.

Considerando a digestão e a absorção dos nutrientes, julgue os itens a seguir.

No caso de refeições líquidas, o esvaziamento gástrico ocorre em menos de uma hora, enquanto, para a maioria das refeições sólidas, o esvaziamento gástrico ocorre em até duas horas.