Questões de Nutrição da CONSULPAM

#Questão 1045114 - Nutrição, Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida, CONSULPAM, 2022, Prefeitura de Irauçuba - CE, Nutricionista

#Questão 1045115 - Nutrição, Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida, CONSULPAM, 2022, Prefeitura de Irauçuba - CE, Nutricionista

#Questão 1045116 - Nutrição, Dietoterapia, CONSULPAM, 2022, Prefeitura de Irauçuba - CE, Nutricionista

#Questão 1045117 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, CONSULPAM, 2022, Prefeitura de Irauçuba - CE, Nutricionista

Sobre as Boas Práticas para serviços de alimentação, assinale a alternativa CORRETA em relação ao que a RDC n.º 216/2004 dispõe sobre Edificação, Instalações, Equipamentos, Móveis e Utensílios.

A) Piso, parede e teto devem possuir revestimento liso, permeável e lavável e serem mantidos íntegros, conservados, livres de rachaduras, trincas, goteiras, vazamentos, infiltrações, bolores, descascamentos, dentre outros e não devem transmitir contaminantes aos alimentos.

B) Os lavatórios devem possuir sabonete líquido inodoro antisséptico ou sabonete líquido inodoro e produto antisséptico, toalhas de papel reciclado ou não reciclado ou outro sistema higiênico e seguro de secagem das mãos e coletor de papel, acionado sem contato manual.

C) Para impedir o acesso de vetores e pragas urbanas, as aberturas externas das áreas de armazenamento e preparação de alimentos, inclusive o sistema de exaustão, devem ser providas de telas milimetradas removíveis.

D) A presença de animais somente é permitida na área externa do estabelecimento.

#Questão 1045118 - Nutrição, Dietoterapia, CONSULPAM, 2022, Prefeitura de Irauçuba - CE, Nutricionista

Segundo a Associação Brasileira pra Estudos da Obesidade e Síndrome Metabólica (ABESO), o tratamento cirúrgico da obesidade é considerado bem-sucedido nas seguintes condições:

A) Perda de no mínimo 60% do excesso de peso, e o paciente deixar de ser obeso grave, sendo a avaliação de sucesso realizada, no mínimo, 24 meses após a cirurgia.

B) Perda de no mínimo 50% do excesso de peso, e o paciente deixar de ser obeso grave, sendo a avaliação de sucesso realizada, no mínimo, 18 meses após a cirurgia.

C) Perda de no mínimo 60% do excesso de peso, e o paciente deixar de ser obeso grave, sendo a avaliação de sucesso realizada, no mínimo, 18 meses após a cirurgia.

D) Perda de, no mínimo, 50% do excesso de peso, e o paciente deixar de ser obeso grave, sendo a avaliação de sucesso realizada, no mínimo, 24 meses após a cirurgia.

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