Nutrição
Ano: 2014
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação aos equipamentos de geração de vapor, julgue os itens a seguir. Nas caldeiras flamotubulares, a água a ser vaporizada circula pelos tubos, ao passo que os produtos de combustão circulam pelo exterior deles.
Nutrição
Ano: 2014
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação aos equipamentos de geração de vapor, julgue os itens a seguir. As caldeiras podem ser classificadas, no que tange à sua forma construtiva, em flamotubulares e aquatubulares.
Nutrição
Ano: 2014
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação aos equipamentos de geração de vapor, julgue os itens a seguir. As caldeiras flamotubulares requerem tratamento químico menos rigoroso no que se refere à quantidade de sais na água que as caldeiras aquatubulares.
Nutrição
Ano: 2014
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
No que diz respeito aos medidores de vazão, julgue os próximos itens. Os medidores de vazão ultrassônicos são recomendados para medições de vazões de produtos corrosivos e para as medições em tubulações com grandes bitolas de diâmetro.
Nutrição
Ano: 2014
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
No que diz respeito aos medidores de vazão, julgue os próximos itens. Quando comparados aos medidores eletromagnéticos, os medidores de vazão ultrassônicos têm a principal vantagem de não serem evasivos, isto é, não interferem no fluxo e não fazem obstruções na tubulação. Por outro lado, apresentam a desvantagem de requerer condutividade elétrica do fluido a ser medido.
Nutrição
Ano: 2014
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
No que diz respeito aos medidores de vazão, julgue os próximos itens. A confiabilidade e o baixo custo de instalação e manutenção tornam o rotâmetro uma boa opção para a medição da vazão de gases.
Nutrição
Ano: 2013
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A triagem nutricional (TN) tem como objetivo identificar indivíduos desnutridos ou em risco nutricional e determinar se uma avaliação nutricional mais detalhada é necessária.

Acerca desse tema, julgue os itens a seguir.

A TN deve ser realizada por nutricionista e não por um técnico em nutrição, pois envolve tomada de decisões terapêuticas.

Nutrição
Ano: 2013
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Assinale a opção em que é apresentado um sinal que confirma a existência de hipovitaminose D.

Nutrição
Ano: 2013
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Texto para as questões 42 e 43

Um paciente com trinta e cinco anos de idade, 70 kg, 1,70 m, foi internado em unidade de terapia intensiva, devido a politrauma. O paciente apresentou insuficiência respiratória e foi colocado em ventilação mecânica. No 5.º dia de internação, o paciente foi levado ao centro cirúrgico e submetido à laparotomia exploradora, que, contudo, não apresentou achados significativos. No 6.º dia de internação, o paciente estava em íleo paralítico e completava jejum de seis dias. O paciente estava sob uso de noradrenalina em desmame. Ao exame físico, foi detectado abdome distendido. Havia sonda nasogástrica (SNG) aberta e produtiva, 1.500 mL nas últimas 24 horas. Os exames laboratoriais do paciente mostravam glicemia = 220 mg/dL, ureia = ...
10 Q578231
Nutrição
Ano: 2013
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Acerca de Bancos de Leite Humano (BLH), assinale a opção correta.