Questões sobre Dietoterapia

#Questão 578273 - Nutrição, Dietoterapia, FCC, 2007, MPU, Analista

#Questão 578274 - Nutrição, Dietoterapia, CETRO, 2007, Prefeitura de Guaíra - PR, Nutricionista

Na conduta nutricional para o tratamento da "Úlcera Péptica", uma preocupação básica da dietoterapia, é o controle e até a restrição da ingestão de alimentos estimulantes da produção ácido-gástrica. Podemos dar maior atenção aos seguintes tipos:

A)

gorduras, proteínas, frutas.

B)

cafeína, álcool, cálcio.

C)

proteínas, sucos de frutas, vitamina A.

D)

cafeína, gorduras, zinco.

E)

cafeína, álcool, vitaminas do complexo B.

#Questão 205390 - Nutrição, Dietoterapia, CESPE / CEBRASPE, 2006, SGA/DF, Professor de Classe A

Considerando que Maria, com 45 anos de idade, 100 kg, índice de massa corpórea (IMC) de 36 kg/m² e pressão arterial de 140 mmHg × 100 mmHg, é portadora de diabetes melito do tipo 2, hipertrigliceridemia e hipercolesterolemia, julgue os itens que se seguem, referentes a dietoterapia.

Maria deve evitar a ingestão de gema de ovo, maionese, mariscos, vísceras, embutidos e laticínios integrais, tendo em vista o teor elevado de colesterol desses alimentos.

C) Certo

E) Errado

#Questão 205574 - Nutrição, Dietoterapia, UPE / UPENET / IAUPE, 2006, Prefeitura de Paulista - PE, Nutricionista

Sobre as medidas não farmacológicas para controle da hipertensão e dos fatores de risco cardiovasculares, definidas no Consenso Brasileiro de Hipertensão Arterial, é correto afirmar.

A) Sobre as medidas não farmacológicas para controle da hipertensão e dos fatores de risco cardiovasculares, definidas no Consenso Brasileiro de Hipertensão Arterial, é correto afirmar.

B)

O consumo de fibras é considerado uma medida de maior eficácia.

C) O controle das deslipidemias é considerado uma medida sem avaliação definitiva.

D) Maior ingestão de alimentos ricos em potássio é considerada uma medida de maior eficácia.

E) O controle do Diabetes mellitus é considerado uma medida sem avaliação definitiva.

#Questão 205576 - Nutrição, Dietoterapia, UPE / UPENET / IAUPE, 2006, Prefeitura de Paulista - PE, Nutricionista

Todas são recomendações nutricionais na esofagite, EXCETO UMA. Assinale-a.

A)

Dieta hipolipídica (<20% das calorias totais).

B)

Dieta hipocalórica para promover perda de peso.

C)

Dieta líquida ou semilíquida na fase aguda.

D)

Evitar café, mate, chá preto e bebidas alcoólicas.

E)

Evitar suco e frutas ácidas, tomate e caldos de carne.

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