Questões sobre Dietoterapia

#Questão 205653 - Nutrição, Dietoterapia, NECONSULTORIA, 2007, Prefeitura de Palmares - PE, Nutricionista

Com relação às recomendações gerais para o tratamento de diabetes mellitus é incorreto afirmar.

A) Com relação a perda de peso deve-se praticar atividade física e ter uma dieta pobre em energia e gordura.

B) As proteínas devem corresponder de 25 a 30 % do valor energético total

C) Não existe a necessidade de suplementação de vitaminas e minerais se a alimentação for adequeda

D) Para pacientes hipertensos a recomendação de sódio deve ser > 2400mg/dia.

E) Em caso de pacientes com dislipidemia a dieta deve ser pobre em gordura saturada e colesterol

#Questão 205657 - Nutrição, Dietoterapia, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Nutricionista

A xerostomia é um achado comum entre os pacientes com Síndrome da Imunodeficiência Adquirida. Para o controle desse sintoma recomenda-se:

A)

usar alimentos secos;

B)

usar alimentos de alto valor energético;

C)

consumir líquidos durante as refeições;

D)

servir o alimento em temperaturas mais altas;

E)

evitar refeições oleosas.

#Questão 205660 - Nutrição, Dietoterapia, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Nutricionista

O câncer é a segunda causa principal de morte nos países desenvolvidos. Entre os cuidados nutricionais associados a sua prevenção pode ser citado o maior consumo de:

A)

proteínas e carboidratos;

B)

carne vermelha;

C)

bebidas alcoólicas;

D)

laticínios;

E)

frutas e vegetais.

#Questão 205662 - Nutrição, Dietoterapia, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Nutricionista

Uma recomendação de mudança de estilo de vida e controle da hipertensão é:

A)

aumentar a atividade física anaeróbica;

B)

manter a ingestão de sódio até 400mmol/dia;

C)

limitar a ingestão de álcool até, no máximo de 80mL de etanol por dia;

D)

manter a ingestão de aproximadamente 90mmol/dia de potássio;

E)

aumentar a ingestão de gordura saturada.

#Questão 205655 - Nutrição, Dietoterapia, NECONSULTORIA, 2007, Prefeitura de Palmares - PE, Nutricionista

Com relação as doenças cardiovasculares

I- Os ácidos graxos monoinsaturados diminuem os níveis séricos de colesterol.

II- Os ácidos graxos na forma trans aumentam o colesterol sérico e diminuem o HDL-colesterol.

III- O ácido linoléico, ômega-6, tem como sua maior fonte os óleos vegetais.

Marque a alternativa correta

A) Somente a alternativa I está correta.

B) Somente as alternativas II e III estão corretas.

C) Somente as alternativas I e III estão corretas.

D) As alternativas I e II estão incorretas.

E) Todas as alternativas estão corretas.

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