Nutrição Avaliação Nutricional Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
Ano: 2025
Banca: CESPE / CEBRASPE

Para um melhor prognóstico nutricional, a semiologia nutricional desempenha um papel fundamental na avaliação do estado nutricional por meio de técnicas de exame físico, como inspeção, palpação e ausculta, para identificar sinais clínicos que podem não ser relatados pelo paciente, mas que fornecem indícios importantes sobre deficiências ou excessos nutricionais. Acerca dessa abordagem, julgue o item subsequente. 


Na etapa de exame clínico para a avaliação nutricional, se forem identificados, durante a inspeção da boca, sinais de queilose, isso pode indicar deficiência de vitaminas do complexo B. 

Nutrição Avaliação Nutricional Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
Ano: 2025
Banca: CESPE / CEBRASPE

Para um melhor prognóstico nutricional, a semiologia nutricional desempenha um papel fundamental na avaliação do estado nutricional por meio de técnicas de exame físico, como inspeção, palpação e ausculta, para identificar sinais clínicos que podem não ser relatados pelo paciente, mas que fornecem indícios importantes sobre deficiências ou excessos nutricionais. Acerca dessa abordagem, julgue o item subsequente. 


A palpação na semiologia nutricional deve ser realizada prioritariamente em áreas onde há maior deposição de gordura subcutânea, pois esta é a única técnica que permite avaliar o estado de hidratação do paciente, por meio da análise do turgor da pele. ...

Nutrição Avaliação Nutricional Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
Ano: 2025
Banca: CESPE / CEBRASPE

Para um melhor prognóstico nutricional, a semiologia nutricional desempenha um papel fundamental na avaliação do estado nutricional por meio de técnicas de exame físico, como inspeção, palpação e ausculta, para identificar sinais clínicos que podem não ser relatados pelo paciente, mas que fornecem indícios importantes sobre deficiências ou excessos nutricionais. Acerca dessa abordagem, julgue o item subsequente. 


Durante a inspeção, o aparecimento de xantomas em áreas cutâneas específicas pode ser associado a um excesso de colesterol ou triglicerídeos no organismo, indicando a necessidade de intervenção dietética.

Nutrição Avaliação Nutricional Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
Ano: 2025
Banca: CESPE / CEBRASPE

Para um melhor prognóstico nutricional, a semiologia nutricional desempenha um papel fundamental na avaliação do estado nutricional por meio de técnicas de exame físico, como inspeção, palpação e ausculta, para identificar sinais clínicos que podem não ser relatados pelo paciente, mas que fornecem indícios importantes sobre deficiências ou excessos nutricionais. Acerca dessa abordagem, julgue o item subsequente. 


A ausculta gastrointestinal é realizada com o uso de um estetoscópio, permitindo a avaliação de sons intestinais que podem indicar alterações como obstrução intestinal, constipação ou outros distúrbios gastrointestinais. 

Nutrição Avaliação Nutricional Inquéritos Alimentares
Ano: 2025
Banca: CESPE / CEBRASPE

Os inquéritos alimentares são ferramentas frequentemente utilizadas na avaliação nutricional, com o objetivo de coletar dados sobre a ingestão alimentar e os hábitos dietéticos dos indivíduos, auxiliando em prognósticos nutricionais mais assertivos. Acerca dessa ferramenta, julgue o item seguinte. 


O questionário de frequência alimentar é útil para avaliar padrões alimentares a curto prazo e pode ajudar a identificar riscos de deficiências ou excessos nutricionais. 

Nutrição Avaliação Nutricional Inquéritos Alimentares
Ano: 2025
Banca: CESPE / CEBRASPE

Os inquéritos alimentares são ferramentas frequentemente utilizadas na avaliação nutricional, com o objetivo de coletar dados sobre a ingestão alimentar e os hábitos dietéticos dos indivíduos, auxiliando em prognósticos nutricionais mais assertivos. Acerca dessa ferramenta, julgue o item seguinte. 


O diário alimentar, onde o indivíduo registra tudo o que consome por 3 a 7 dias, oferece uma avaliação mais detalhada da ingestão alimentar em comparação com o questionário de frequência alimentar (QFA), que avalia o padrão de consumo a partir da coleta de dados sobre a frequência de consumo ao longo de um período mais longo.

Nutrição Avaliação Nutricional Inquéritos Alimentares
Ano: 2025
Banca: CESPE / CEBRASPE

Os inquéritos alimentares são ferramentas frequentemente utilizadas na avaliação nutricional, com o objetivo de coletar dados sobre a ingestão alimentar e os hábitos dietéticos dos indivíduos, auxiliando em prognósticos nutricionais mais assertivos. Acerca dessa ferramenta, julgue o item seguinte. 


No recordatório alimentar de 24 horas, as quantidades consumidas são estimadas em medidas caseiras (usuais), unidades ou porções de alimentos, sendo tais medidas posteriormente transformadas para gramas ou mililitros.

Nutrição Avaliação Nutricional Inquéritos Alimentares
Ano: 2025
Banca: CESPE / CEBRASPE

Os inquéritos alimentares são ferramentas frequentemente utilizadas na avaliação nutricional, com o objetivo de coletar dados sobre a ingestão alimentar e os hábitos dietéticos dos indivíduos, auxiliando em prognósticos nutricionais mais assertivos. Acerca dessa ferramenta, julgue o item seguinte. 


O recordatório alimentar de 24 horas é considerado o tipo de inquérito alimentar mais preciso, pois registra todos os alimentos consumidos em um único dia, sem erros de memória.  

Nutrição Avaliação Nutricional Inquéritos Alimentares
Ano: 2025
Banca: CESPE / CEBRASPE

Os inquéritos alimentares são ferramentas frequentemente utilizadas na avaliação nutricional, com o objetivo de coletar dados sobre a ingestão alimentar e os hábitos dietéticos dos indivíduos, auxiliando em prognósticos nutricionais mais assertivos. Acerca dessa ferramenta, julgue o item seguinte. 


A escolha do método para a avaliação do consumo alimentar depende do objetivo da avaliação, do contexto e das características do indivíduo avaliado.

Nutrição Avaliação Nutricional Análise de Exames Laboratoriais
Ano: 2025
Banca: CESPE / CEBRASPE

A intervenção nutricional adequada é fundamental para a melhoria dos resultados terapêuticos e da qualidade de vida de pacientes submetidos a diversos tipos de tratamento. A esse respeito, julgue o item a seguir. 


O exame físico tem como objetivo avaliar as condições do paciente, como perda de gordura e massa muscular, podendo indicar deficiências nutricionais ou até mesmo desnutrição; como exemplo, a deficiência de vitamina A é caracterizada por gengivas inchadas e com sangramentos ocasionais, que são sinais de escorbuto, assim como por fadiga e dores musculares.